網絡森林@資訊空間 » 健康有約 » 羅漢果西洋菜豬肺湯

Livia4790 發表於 2010-6-8 16:33

羅漢果西洋菜豬肺湯

【來源】  民間藥膳方

    【用料】  羅漢果半個，西洋菜300克，豬肺120克，南杏仁20克。

    【製作】  將羅漢果洗淨；西洋菜洗淨，摘節；南杏仁用開水燙，去衣。豬肺洗淨，干水，切塊。把羅漢果、南杏仁放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，放入豬肺、西洋菜，再煮沸後，文火煲1小時，加少許精鹽即可食用。豬肺及西洋菜均可食。

    【功效】  清熱潤肺、化痰止咳。常用於支氣管炎屬肺燥有熱者；症見咽干口燥、聲音嘶啞、乾咳咯痰不爽者。

查看完整版本: 羅漢果西洋菜豬肺湯