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用咖啡豆做果汁?熱量不到100卡還能提神兒

 上班族人手一杯咖啡,它是每天振奮精神的救命丹,雖然瞭解攝取過量咖啡因會造成身體負擔,不過不管是咖啡還是市售提神飲品,只要能提振精神的,都會是上班族每天必買飲料之一!連鎖咖啡業者就看准這波熱潮,推出含咖啡因的果汁飲料,是萃取咖啡生豆的原汁,再加入天然果汁,喝起來沒有咖啡味,但卻是含有咖啡因的存在,讓消費者每天能有“第二杯咖啡”的選擇。

  一般市售現煮拿鐵的熱量為180大卡,依消費者口味喜好增加奶精、糖…等,熱量只增不減的情況下,直讓女性消費者大喊好胖!連鎖咖啡業者表示,此波新品“Refreshers冰搖沁爽”系列使用真實果汁、天然水果,相對所加入的糖分也就較少,因此熱量不到100卡,但卻也能同時達到與咖啡一樣的提神效果,低卡又可提神的飲品將會成為消費者的新寵兒。

  經測試結果發現,提神機能飲品特能別吸引30歲上下的愛好者,業者透過咖啡生豆運用於果汁中,保留咖啡的精華,卻沒有傳統咖啡味道,連鎖咖啡業者總經理徐光宇表示,近年來,機能飲品已成為全球飲料市場主流之一,但觀察到機能飲品於咖啡的部分較少,因此投入研發具有提神的機能果汁飲品,提供消費者前所未有的冰飲選擇。
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